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发布时间:2022-10-28

   不仅是食饮行业,餐饮行业在过去的几年中,私域发展同样迅猛。


  据腾讯智慧零售披露,餐饮行业私域或者小程序的渗 透率,这两年提升明显。做得好的企业,线下小程序渗 透率甚至可以超过百分之50。从疫情中的表现看,数字化越成熟的企业,反应力和生存力就越强。


  在此背景下,餐饮行业向智能化快速迭代势在必行,数字化工具也将充当起“基础设施”的角色。


  通过移动支付、小程序、公众号、企业微信等数字化工具,与点餐、预点餐、外卖、拼单、请客等场景化用户端功能相结合,微信支付能够为餐饮企业提供围绕消费周期全流程的数字化 解决方案。


  将小程序点餐作为提升餐厅数字化能力的切入点。本次疫情中,做小程序点餐的品牌表现很好。


  一是因为小程序点餐是无接触选购餐品的方式,同时能帮助餐企节省人力成本;二是它能让品牌完成经营范围扩展与需求场景升级。但小程序点餐只是前端的用户触点,在背后起支撑作用的有强大的业务中台,灵活丰 满的数据中台,与完善的管理中台。餐企要通过逆向强化数据管理和业务中台的方式,提升整体数字化能力。


  通过手机点餐、预约点餐、小程序点餐、自营外卖等场景进行会员拉新、老顾客激 活、优化体验。比如,通过小程序点餐,不仅可以提高交易效率,还能将顾客自动转为会员,实现更多营销活动的触达;预约点餐在节约顾客等待时间,提升就餐体验的同时,也让餐厅可以提前错峰备餐,并减少排队点餐的压力。


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